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23 octobre 2012

Salade de fruits alcoolisée

Salade de fruits alcooliséeUne recette de salade de fruits légèrement alcoolisée pour finir en beauté votre repas du reveillon de Noël !

Vous allez me dire, mais quel alcool utiliser pour relever délicatement le goût des fruits ? La réponse : un peu de rhum brun, mais le top c’est l’eau de vie (schnaps) à la mirabelle qui donnera une belle intensité à votre salade de fruits.

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21 octobre 2012

Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirs

Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirsDécouvrez la recette d’un dessert de Noël frais et fruité pour terminer un repas de fête !

Cette mousse est composée de boudoirs, de mascarpone et de fruits pour un effet des plus remarquable.

Faites plaisir à vos invités en accompagnant ce délicieux desserts de petits biscuits de Noël pour varier les plaisir …

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