Petits gâteaux de Noël – Recettes de Noël

20 novembre 2012

Spritz Bredele de Noël

Spritz Bredele de Noël Les Spritz bredele sont des petits gâteaux secs préparés au moment des fêtes de Noël, particulièrement en Alsace/Lorraine ou encore en Allemagne.

Il s’agit d’une recette de dessert qui s’est transmise de génération en génération. Les Spritz bredele ont pour particularité, outre leur goût délicieux, de se conserver longtemps. Ils sont très bons natures, avec un peu de chocolat, mais d’autres préféreront les tremper dans le café…

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13 novembre 2012

Sablés au cacao

Sablé au cacaoDécouvrez une nouvelle recette de Winachtsbredele, ces petits gâteaux de Noël confectionnés en Alsace à l’occasion des fêtes de fin d’années !

Cette recette de Bredele est faite avec une pâte à base de farine, de beurre et d’amande et au bon goût de cacao !
Les sablés au cacao sont découpés à l’aide d’emporte pièce de la forme de votre choix !

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8 novembre 2012

Petits sablés glaçage à l’eau de vie

Petits sablés glaçage à l'eau de vieCes petits sablés sont décorés d’un glaçage à l’eau de vie orné d’un décor en chocolat.

Ces petits sablés peuvent avoir la forme que vous souhaitez, laissez vous aider par les petits pâtissiers en herbe ! Et pour les plus petits d’entre nous, l’eau de vie peut être remplacée par de l’eau.

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